RESEP AYAM KECAP SPESIAL ALA ANAK KOS

 CARA MEMBUAT AYAM KECAP SPESIAL ALA ANAK KOS

BAHAN-BAHAN :

1. 800 gram atau 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian lumuri dengan perasan jeruk nipis, lalu goreng ayam hingga setengah matang
2. 2 sdm margarin, untuk penumis
3. 3 siung bawang putih lalu memarkan 
4. 2 buah bawang bombai lalu potong dadu 
5. 3 buah cabai merah, buang bijinya lalu iris tipis-tipis
6. 1 buah tomat lalu potong dadu
7. 2 sdm bango kecap manis
8. 1 sdt garam halus
9. 1 sdt merica bubuk
10. 200 ml air

CARA MEMASAK :

1. Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombai, bawang putih dan cabai merah hingga harum
2. masukkan tomat, bango kecap manis, garam, dan merica lalu aduk hingga rata
3. masukkan ayam goreng dan air lalu aduk hingga rata
4. masak hingga mendidih dan bumbu meresap
5. angkat lalu ayam kecap siap di sajikan.